Sashimi Messer mit Bambus Griff
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- Artikel-Nr.: HE845059
- EAN: 8711369845059
Sashimi Messer mit Bambus Griff
Japanisches Traditionsmesser im Sashimi Style mit Bambus Griff aus einem Stück gesenkgeschmiedet. Dieses Sashimi Messer ist aus einem speziellen Klingenstahl X50CrMoV15 geschmiedet. Der Kohlenstoffanteil sorgt für eine hohe Härte, Molybdän und Vanadium für hohe Korrosionsbeständigkeit und Zähheit. Dieses hochwertige Messer wird in 50 Arbeitsschritten zu einer perfektionierten Klinge verarbeitet. Jedes Messer ist einzeln im Blister verpackt. Sashimi Messer für perfekte Sushi und sonstige Schnitte in der Küche - Limitierte Edition!
X50CrMOV15 Legierungsbestandteile:
- 0,50% Kohlenstoff höhere Härte
- 15% Chrom für hohe Korrosionsbeständigkeit
- bis 0,8% Molybdän zusätzlicher Korrosionsschutz
- bis 0,2% Vanadium höhere Verschleißfestigkeit
| Klingenstahl: | X50CrMoV15 |
| Griffmaterial: | Bambus |
| Klingenstärke: | 4mm |
| Klingenlänge: | 210mm, 240mm |
| Messerlänge: | 340mm, 370mm |
| Artikel-Nr.: | 845042, 845059 |
Super scharfes Sashimi Messer
Das Messer ist aus einer hochwertigen Edelstahllegierung gefertigt! Extrem scharf und sehr gut zu halten.
