Wagyu-Rinder stammen aus Japan und wurden dort als Arbeitstiere eingesetzt. Die Wortkombination "Wa-gyu" entspricht der Bedeutung "japanisches Vieh". Für die dort gezüchteten Wagyus ist besonders die Region Kobe bekannt geworden. So hat sich für das Wagyu-Rind auch die Bezeichnung "Kobe-Rind" durchgesetzt, quasi als Qualitätskennzeichen für das hervorragende Fleisch. Erfahren Sie mehr über diese wunderbare Rasse...